Fumoir à viande et poisson FM2
Fumoir de 500 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 25 kg, idéal pour le fumage à froid de produits...
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Des crochets à viande robustes en acier inoxydable pour suspendre facilement et efficacement dans votre fumoir les produits à fumer.
2 tailles de crochet au choix :
Fumoir de 500 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 25 kg, idéal pour le fumage à froid de produits...
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Grand fumoir avec générateur de fumée externe pour fumer à chaud (cuire et fumer). Grande capacité de...
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage
Accessoire pour transformer les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 en fumoirs à chaud
Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
163 pages de recettes et de conseils autour du fumage
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...
Accessoires de fumage pour garantir une fumée froide et économiser la sciure. Jusqu'à 11h de fumée non...
Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
