
03 88 64 37 13
Nous contacter
Connectez-vous à votre compte client
Panier
search
  • Fumage add remove
    • Fumoir professionnel
    • Sciure de fumage
    • Accessoires fumoir
    • Tous les produits
    • Par utilisation
      • Fumoir à froid
      • Fumoir à chaud

    • Par catégorie 
        • Fumoir de table
        • Fumoir armoire
    • Fumoir pour...
      • Boucherie-charcuterie
      • Epicerie fine
      • Fromagerie
      • GMS
      • Hôtellerie restauration
      • Industrie alimentaire
      • Magasin de producteur
      • Poissonnerie
      • Restauration collective
      • Traiteur
  • Sous vide add remove
    • Machine sous vide professionnelle
    • Sac sous vide
    • Plaque à saumon et PSE
    • Entretien machine sous vide
    • Boite et bac gastro sous vide
    • Tous les produits
    • Types de machines
      • Appareil sous vide externe
      • Machine sous vide à cloche
      • Machine à cloche sur socle
      • Machine à double cloche
      • Machine sous vide verticale
      • Machine sous vide ESD
      • Ligne d’emballage sous vide
    • TOP 3 sacs sous vide
      • Sac conservation lisse 90µ
      • Sac cuisson lisse 90µ
      • Sac conservation gaufré
    • Machine par activité
      • Boucherie charcuterie
      • Epicerie fine
      • Fromagerie
      • GMS
      • Hôtellerie restauration
      • Industrie alimentaire
      • Industrie non alimentaire
      • Magasin de producteur
      • Poissonnerie
      • Restauration collective
      • Traiteur
  • Maturation add remove
    • Cave de maturation viande
    • Accessoires cave de maturation
    • Sac de maturation à viande
    • Tous les produits
  • Préparation add remove
    • Mixeur et blender
    • Coupe-légumes pro
    • Déshydrateur professionnel
    • Machine à glace Frxsh
    • Accessoires Frxsh & Pacojet
    • Presse-agrumes et extracteur
    • Machine a brochette
    • Trancheuse professionnelle
    • Tous les produits
    • Type de trancheuses
      • Trancheuse électrique
      • Trancheuse automatique
      • Trancheuse manuelle
    • Produits associés
      • Piques à brochette
    • Trancheuse pour...
      • Boucherie charcuterie
      • Epicerie fine
      • Fromagerie
      • GMS
      • Hôtellerie restauration
      • Industrie alimentaire
      • Magasin de producteur
      • Poissonnerie
      • Restauration collective
      • Traiteur
  • Cuisson add remove
    • Barbecue professionnel
    • Tourne broche
    • Plancha professionnelle
    • Four à braise
    • Four Holdomat
    • Thermoplongeur
    • Tous les produits
    • Les Barbecues
    • Barbecue charbon
    • Barbecue gaz
    • Barbecue portugais
    • Barbecue japonais
    • Barbecue argentin
    • Barbecue brasero

    • Cuisson douce
    • Four Holdomat
    • Thermoplongeur
    • Produits associés
      • Charbon de bois
      • Lardoire et broche
      • Accessoires thermoplongeur
      • Thermomètre et sonde
  • Lavage add remove
    • Brunisseuse à couverts
    • Consommables brunisseuse
    • Essuyeur à couverts
    • Granulats maïs pour essuyeur
    • Tous les produits
Boutique
en ligne add remove
  • Fumage
    • Sciure de fumage
    • Accessoire fumoir
  • Conservation
    • Sac sous vide
    • Plaque à saumon
    • Boite sous vide
    • Entretien machine
  • Maturation
    • Accessoire cave
    • Sac de maturation
  • Préparation
    • Accessoire Frxsh et Pacojet
    • Pique à brochette, kebab
  • Cuisson
    • Charbon de bois
    • Lardoire et broche
    • Accessoire thermoplongeur
    • Thermomètre et sonde
  • Lavage
    • Consommable brunisseuse
    • Granulat essuyeur à couverts
Votre métier
Tutos et entretien
Blog
close
  • Fumage add remove
    • Fumoir professionnel
    • Sciure de fumage
    • Accessoires fumoir
    • Tous les produits
    • Par utilisation
      • Fumoir à froid
      • Fumoir à chaud

    • Par catégorie 
        • Fumoir de table
        • Fumoir armoire
    • Fumoir pour...
      • Boucherie-charcuterie
      • Epicerie fine
      • Fromagerie
      • GMS
      • Hôtellerie restauration
      • Industrie alimentaire
      • Magasin de producteur
      • Poissonnerie
      • Restauration collective
      • Traiteur
  • Sous vide add remove
    • Machine sous vide professionnelle
    • Sac sous vide
    • Plaque à saumon et PSE
    • Entretien machine sous vide
    • Boite et bac gastro sous vide
    • Tous les produits
    • Types de machines
      • Appareil sous vide externe
      • Machine sous vide à cloche
      • Machine à cloche sur socle
      • Machine à double cloche
      • Machine sous vide verticale
      • Machine sous vide ESD
      • Ligne d’emballage sous vide
    • TOP 3 sacs sous vide
      • Sac conservation lisse 90µ
      • Sac cuisson lisse 90µ
      • Sac conservation gaufré
    • Machine par activité
      • Boucherie charcuterie
      • Epicerie fine
      • Fromagerie
      • GMS
      • Hôtellerie restauration
      • Industrie alimentaire
      • Industrie non alimentaire
      • Magasin de producteur
      • Poissonnerie
      • Restauration collective
      • Traiteur
  • Maturation add remove
    • Cave de maturation viande
    • Accessoires cave de maturation
    • Sac de maturation à viande
    • Tous les produits
  • Préparation add remove
    • Mixeur et blender
    • Coupe-légumes pro
    • Déshydrateur professionnel
    • Machine à glace Frxsh
    • Accessoires Frxsh & Pacojet
    • Presse-agrumes et extracteur
    • Machine a brochette
    • Trancheuse professionnelle
    • Tous les produits
    • Type de trancheuses
      • Trancheuse électrique
      • Trancheuse automatique
      • Trancheuse manuelle
    • Produits associés
      • Piques à brochette
    • Trancheuse pour...
      • Boucherie charcuterie
      • Epicerie fine
      • Fromagerie
      • GMS
      • Hôtellerie restauration
      • Industrie alimentaire
      • Magasin de producteur
      • Poissonnerie
      • Restauration collective
      • Traiteur
  • Cuisson add remove
    • Barbecue professionnel
    • Tourne broche
    • Plancha professionnelle
    • Four à braise
    • Four Holdomat
    • Thermoplongeur
    • Tous les produits
    • Les Barbecues
    • Barbecue charbon
    • Barbecue gaz
    • Barbecue portugais
    • Barbecue japonais
    • Barbecue argentin
    • Barbecue brasero

    • Cuisson douce
    • Four Holdomat
    • Thermoplongeur
    • Produits associés
      • Charbon de bois
      • Lardoire et broche
      • Accessoires thermoplongeur
      • Thermomètre et sonde
  • Lavage add remove
    • Brunisseuse à couverts
    • Consommables brunisseuse
    • Essuyeur à couverts
    • Granulats maïs pour essuyeur
    • Tous les produits
Boutique
en ligne add remove
  • Fumage
    • Sciure de fumage
    • Accessoire fumoir
  • Conservation
    • Sac sous vide
    • Plaque à saumon
    • Boite sous vide
    • Entretien machine
  • Maturation
    • Accessoire cave
    • Sac de maturation
  • Préparation
    • Accessoire Frxsh et Pacojet
    • Pique à brochette, kebab
  • Cuisson
    • Charbon de bois
    • Lardoire et broche
    • Accessoire thermoplongeur
    • Thermomètre et sonde
  • Lavage
    • Consommable brunisseuse
    • Granulat essuyeur à couverts
Votre métier
Tutos et entretien
Blog
03 88 64 37 13
Nous contacter
  1. home
  2. Sous vide
  3. Machine sous vide professionnelle
  • Sous vide
    
    • Machine sous vide professionnelle
      
      • Appareil sous vide externe
      • Machine sous vide à cloche
      • Machine sous vide sur socle
      • Machine à double cloche
      • Machine sous vide verticale
      • Machine sous vide pro ESD
      • Ligne emballage sous vide
    • Sac sous vide
      
      • Sac sous vide conservation lisse 90µ
      • Sac sous vide cuisson lisse
      • Sac sous vide conservation lisse épais
      • Sachet sous vide conservation gaufré
      • Rouleau sous vide gaufré
      • Sac sous vide conservation gaufré épais
      • Poche sous vide cuisson gaufré
      • Sac sous vide biodégradable lisse
      • Sac sous vide bio dégradable gaufré
      • Sachet sous vide tubulaire
      • Sac sous vide rétractable 65°C
      • Sac sous vide rétractable 95°C
      • Sac sous vide fantaisie
      • Poche sous vide à soufflet
      • Sac sous vide métallisé
    • Plaque à saumon et PSE
    • Entretien machine sous vide
    • Boite et bac gastro sous vide

Filtrer par

Filtres:
effacer
Filter by
Votre métier
Voir les produits 44
Filtrer

Besoin
de conseils ?

Contactez-nous au 03 88 64 37 13
ou via le formulaire de contact.

Utiliser le formulaire

Sacs
sous vide

Livraison en 24/48h
Franco de port à 150 € HT

Voir les sacs sous vide
Module d'égouttage AS2 pour ligne sous vide Boss

Module d'égouttage Boss AS2

  • Bac d'égouttage inox de 740 x 1000 mm avec grille
  • Module pour ligne d'emballage sous vide Boss
calculate Demander un devis gratuit
Disponibilité : nous consulter
Tunnel de rétraction Boss ATT77/7

Tunnel de rétraction BOSS ATT77/7

  • Bac thermorétractable pour ligne d'emballage sous vide
  • Convoyeur à bande et immersion activés par cellule photo
  • Cuve 700 x 650 mm / prof. 250 mm et réservoir d‘eau de 170L
calculate Demander un devis gratuit
Disponibilité : nous consulter
Machine sous vide professionnelle Aspivac 33-R

Appareil sous vide à aspiration externe Aspivac 33R

  • Barre de soudure de 330 mm
  • Conception inox robuste et fiable
  • Machine de qualité professionnelle
  • Mode automatique, manuel ou boites
395,00 €HT
add_shopping_cart Ajouter au panier
En stock - Expédié sous 24H
Tunnel de séchage automatique sous vide Boss T1100A

Tunnel de séchage BOSS T1100A

  • Equipement pour ligne de conditionnement sous vide
  • Séchage automatique et rapide par jets d'air haut débit
calculate Demander un devis gratuit
Disponibilité : nous consulter
Machine sous vide industrielle Titan X950A

Machine sous vide BOSS TITAN X950A

  • Conception robuste et soignée pour très haut rendement
  • Equipée d'origine d'un convoyeur à bande automatique
  • Machine industrielle pour ligne d'emballage sous vide
  • Pompe 250 à 300 m³/h et barres de soudure 700 et 950 mm
calculate Demander un devis gratuit
Disponibilité : nous consulter
Machine sous vide industrielle Titan F1000A

Machine sous vide BOSS TITAN F1000A

  • Conception robuste et soignée pour très haut rendement
  • Equipée d'origine d'un convoyeur à bande automatique
  • Machine industrielle pour ligne d'emballage sous vide
  • Pompe 160 à 300 m³/h et barres de soudure 550 et 980 mm
calculate Demander un devis gratuit
Disponibilité : nous consulter
Emballeuse sous vide industrielle NE14 VA spéciale ESD

Machine sous vide BOSS NE14 VA

  • Emballeuse sous vide sur socle spéciale ESD
  • Pompe 100 m³/h et longue barre de soudure de 650 mm
  • Pour la mise sous vide de composants électroniques
  • Traitement antistatique et équipements spécifiques
calculate Demander un devis gratuit
Expédié sous 20 à 25 jours
Machine sous vide sur socle Boss NE63 VA spéciale ESD

Machine sous vide BOSS NE63 VA

  • Emballeuse sous vide sur socle spéciale ESD
  • Pompe 63 m³/h et barre de soudure de 480 mm
  • Pour la mise sous vide de composants électroniques
  • Traitement antistatique et équipements spécifiques
calculate Demander un devis gratuit
Expédié sous 20 à 25 jours
Machine sous vide à cloche spéciale ESD Max F46 VA

Machine sous vide BOSS MAX F46 VA

  • Emballeuse sous vide sur socle spéciale ESD
  • Pompe de 25 m³/h et barre de soudure de 460 mm
  • Pour la mise sous vide de composants électroniques
  • Traitement antistatique et équipements spécifiques
calculate Demander un devis gratuit
Expédié sous 20 à 25 jours
Machine sous vide spéciale ESD Max F50 VA

Machine sous vide Boss Max F50 VA

  • Emballeuse sous vide sur socle spéciale ESD
  • Pompe de 25 m³/h et barre de soudure de 500 mm
  • Pour la mise sous vide de composants électroniques
  • Traitement antistatique et équipements spécifiques
calculate Demander un devis gratuit
Expédié sous 20 à 25 jours
Machine sous vide à cloche Max 46 VA spéciale ESD

Machine sous vide BOSS MAX 46 VA

  • Emballeuse sous vide de table spéciale ESD
  • Pompe de 21m³/h et barre de soudure de 460 mm
  • Pour la mise sous vide de composants électroniques
  • Traitement antistatique et équipements spécifiques
calculate Demander un devis gratuit
Expédié sous 20 à 25 jours
Machine a mettre sous vide professionnelle Boss Titan X850

Emballeuse sous vide pro TITAN X850

  • Couvercle basculant avec 2 barres de soudure de 850 mm
  • Grande machine sous vide industrielle à double cloche
  • Grand plateau inox hygiénique pour plus de confort
  • Pompe 160 à 300 m³/h et chambres de 960 x 960 x 230 mm
calculate Demander un devis gratuit
Expédié sous 20 à 25 jours
Sous videuse pro à roulettes Titan F1000

Machine sous vide industrielle TITAN F1000

  • 2 barres de soudure 550, 630 ou 980 mm pour + de flexibilité
  • Construction robuste avec couvercle et plateau inox XXL
  • Machine sous vide professionnelle à très haut rendement
  • Pompe de 100 à 300 m³/h et chambre de 1015 x 675 x 210 mm
calculate Demander un devis gratuit
Expédié sous 20 à 25 jours
Bac de rétraction BOSS ATT86

Bac de rétraction Boss ATT86

  • Bac d'immersion thermorétractable pour ligne d'emballage
  • Bâti inox et grand panier d'immersion de 800 x 600 mm
calculate Demander un devis gratuit
Disponibilité : nous consulter
  • arrow_back_ios Précédent
  • 1
  • 2

Machine sous vide professionnelle

Nos machines sous vide professionnelles sont sélectionnées par des experts de la mise sous vide. Ces appareils offrent une meilleure conservation des aliments. Une fois emballés dans des sacs sous vide, vos produits sont plus faciles à stocker. Ce type de conditionnement est aussi plus hygiénique. Nos machines sous vide s'adressent à tous les besoins en matière de conservation. Nos experts vous accompagnent dans le choix de votre machine sous vide professionnelle selon sa fonction.

Découvrez notre collection de machines sous vide professionnelles

La machine sous vide professionnelle se décline en deux types d'appareils : la machine sous vide à aspiration externe ou la machine sous vide à cloche. Ces machines retirent l'air des sachets alimentaires à l'aide d'une pompe. Elles servent ainsi à emballer hermétiquement les produits alimentaires. Ce type d'emballage permet de conserver plus longtemps les aliments solides ou liquides. Vos produits placés sous vide ne s'oxydent pas, ni ne souffrent du gel de la congélation.

Nos modèles de machines sous vide professionnelles

Nous disposons d'un large choix de machines sous vide professionnelles pour répondre aux besoins de différents types d'activité (restauration, industrie agroalimentaire, etc.). Retrouvez nos machines sous vide à cloche de table, nos machines sous vide à cloche sur socle ou encore nos machines sous vide à double cloche. Pour vos produits liquides, poudre ou grains, découvrez notre gamme de machines sous vide verticales. Quel que soit le produit à emballer, nous disposons de la machine sous vide professionnelle adaptée.

Pourquoi acheter votre machine sous vide professionnelle chez Politec ?

Chez Politec, vous accédez aux grandes marques de référence pour les professionnels de l'industrie alimentaire. Notre expertise nous permet de sélectionner des produits et du matériel de qualité. Nous apportons aux professionnels des appareils de confiance, durables et simples à utiliser. Pour l'emballage alimentaire, découvrez nos lignes d'emballage sous vide pour de gros volumes, nos thermoscelleuse à barquettes pour de petits volumes et nos sacs sous vide.

Besoin d'un conseil pour l'achat d'une machine sous vide professionnelle ? Nous vous envoyons un devis gratuit en 24 heures.

Facebook Linkedin Pinterest Youtube Instagram

Accueil et Showroom

  • Picto-telephone03 88 64 37 13
  • Picto-adresse4 impasse Forlen à Geispolsheim (Strasbourg)
  • Picto-horairesLundi au jeudi : 8h30 à 12h - 14h à 17h45
    Vendredi : 8h30 à 12h - 14h à 17h00

L'entreprise

  • Nous contacter
  • Qui sommes nous ?

Aide & support

  • Expédition
  • Financement
  • Service après vente
  • Mon compte

©2003 - 2025 - Reproduction interdite

  • Conditions Générales de Vente (CGV)
  • Informations légales
  • Politique de confidentialité
  • Utilisation des cookies