Socle pour cave de maturation DX1000
Socle réhausseur laqué noir attractif pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Toute l'équipe Politec vous souhaite une bonne année ✧˚ ༘⋆2026✧˚ ༘ ⋆
Pour caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 25 kg
+ infosDemi-grille pour grandes caves de maturation à viande Politec et Dry Ager.
Grille stable à glisser avec rebord pour déposer les pièces de viande à maturer ou à présenter aux clients.
Très pratique, cette demi grille de maturation permet de laisser au fond la place pour suspendre des pièces de viandes entières.
Demi grille compatible avec les modèles de caves à maturer suivantes :
Note : vendue à l'unité et charge maximale de 25 kg.
Socle réhausseur laqué noir attractif pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Filtre de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager
Pour caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maximale de 15 kg
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500.