Demi-grille de maturation
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Demi-grille de maturation
Réf.
SECAC0015

Demi-grille de maturation DX1000

Pour caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 25 kg

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Demi-grille pour grandes caves de maturation à viande Politec et Dry Ager.

Grille stable à glisser avec rebord pour déposer les pièces de viande à maturer ou à présenter aux clients.

Très pratique, cette demi grille de maturation permet de laisser au fond la place pour suspendre des pièces de viandes entières.

Demi grille compatible avec les modèles de caves à maturer suivantes : 

  • modèles Angus et Kobe
  • modèles Angus V2 et Kobe V2
  • Modèle DX1000 Premium S

Note : vendue à l'unité et charge maximale de 25 kg.

Caractéristiques

Charge maximale :
25 kg

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