Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
20 étiquettes Dry Ager réutilisables pour l'étiquetage professionnel de la viande.
Etiquettes en plastique alimentaire noire avec piques métalliques pour distinguer et annoter les différentes pièces de viande de votre armoire de maturation : race de la viande, durée de maturation, etc.
Ces étiquettes résistantes sont parfaitement réutilisables ; il suffit d'effacer les anciennes annotations et de les nettoyer avant leur nouvelle utilisation.
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Pour l'affinage du saucisson et jambon dans les caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.
Filtre de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager
Sel de l'Himalaya exhausteur de goût pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S,...
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg
Grille standard pour cave de maturation Taurillon V2, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg.
