Grille de maturation DX500P
Grille standard pour cave de maturation Taurillon V2, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 80 kg
+ infosBâton de suspension inox pour caves de maturation Politec et Dry Ager.
Un bâton en acier inoxydable conçu pour suspendre les pièces de viande à maturer dans les armoires de maturation suivantes :
Le bâton est vendu à l'unité sachant que ces caves de maturation peuvent recevoir 2 bâtons de suspension maximum.
La charge maximale par bâton de suspension est de 80 kg.
Grille standard pour cave de maturation Taurillon V2, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg.
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500.
Pour caves à maturer Dry Ager, charge maximale de 100 kg
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
Pour cave Taurillon V2, Black et DX1000 Premium S, charge maxi. de 20 kg par claie
Peut contenir 2 briques de sel rose. Pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg
Pour caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 25 kg