Grille de maturation Taurillon
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000, charge maximale de 80 kg
+ infosUn bâton en acier inoxydable pour suspendre les aliments (viande, volailles, poisson, charcuterie, etc) dans les armoires de maturation suivantes :
Le bâton de suspension est vendu à l'unité et la charge maximale par bâton est de 80 kg.
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
Filtre de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager
Pour caves à maturer Dry Ager, charge maximale de 100 kg
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg par claie
