Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Toute l'équipe Politec vous souhaite une bonne année ✧˚ 2026 ˚✧
Filtre de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager
+ infosFiltre à charbon actif de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager.
Le filtre à charbon actif est très important car il participe à la purification de l'air dans la cave.
Important : nous conseillons de remplacer ce filtre une fois par an (simple et rapide à réaliser).
Note : ce filtre à charbon actif est compatible avec toutes les versions de caves de maturation Dry Ager : Taurillon, Black, DX500 Premium S, Angus, Kobe et DX1000 Premium S.
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Pour caves à maturer Dry Ager, charge maximale de 100 kg
Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg par claie
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
