

Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Filtre à charbon actif de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager.
Le filtre à charbon actif est très important car il participe à la purification de l'air dans la cave.
Important : nous conseillons de remplacer ce filtre une fois par an (simple et rapide à réaliser).
Note : ce filtre à charbon actif est compatible avec toutes les versions de caves de maturation Dry Ager : Taurillon, Black, DX500 Premium S, Angus, Kobe et DX1000 Premium S.
4 /5
Calculé à partir de 1 avis client(s)
John R. publié le 30/01/2024 suite à une commande du 26/09/2023
tres bien
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DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
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Vitrine de maturation Dry Ager pour maturer jusqu'à 140 kg de viande. Adaptée poisson et charcuterie.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg
Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg par claie
Pour caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 25 kg