Grille à saucisson DX500P
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
📦 Dernières expéditions le 23/12 et reprise le 29/12. Joyeuses fêtes 🎄
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S
+ infosBac de réception pour blocs de sel Himalaya pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S.
Bac en inox pouvant contenir jusqu'à 4 plaques de sel rose de l'Himalaya.
Le sel rose de l'Himalaya est un exhausteur de goût 100% naturel, sans produits chimiques ni additifs qui exalte les arômes de la viande en maturation.
Il suffit simplement de déposer le bac contenant les 4 plaques de sel Himalaya en bas, à l'intérieur de votre cave de maturation Dry Ager.
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
Pour caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 25 kg
Pour caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maximale de 15 kg
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...
Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000, charge maximale de 80 kg
Pour caves à maturer Dry Ager, charge maximale de 100 kg
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Socle réhausseur laqué noir attractif pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S
