Fumoir à froid FT2
Fumoir idéal pour le saumon et les magrets pouvant fumer 2 filets de saumon simultanément
Bloc résistance complet avec minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4
+ infosEpingle chauffante avec minuterie (15 minutes) pour fumoirs de table FT2 et FT4.
La résistance avec minuterie permet d'allumer correctement la sciure de bois de votre fumoir FT.
Fumoir idéal pour le saumon et les magrets pouvant fumer 2 filets de saumon simultanément
Fumoir à viande et poisson avec 2 niveaux pour fumer jusqu'à 4 filets de saumon ou 1 jambon à l'os
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Crochet de fumage pour poisson pesant plus de 500g
Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Accessoires de fumage pour garantir une fumée froide et économiser la sciure. Jusqu'à 11h de fumée non...
