Fumoir à froid FT2
Fumoir idéal pour le saumon et les magrets pouvant fumer 2 filets de saumon simultanément
Epingle chauffante avec minuterie (15 minutes) pour fumoirs de table FT2 et FT4.
La résistance avec minuterie permet d'allumer correctement la sciure de bois de votre fumoir FT.
Note : produit parfaitement compatible avec les fumoirs Roller Grill FM2, FM3 et FM4.
Fumoir idéal pour le saumon et les magrets pouvant fumer 2 filets de saumon simultanément
Fumoir à viande et poisson avec 2 niveaux pour fumer jusqu'à 4 filets de saumon ou 1 jambon à l'os
Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons
Crochet inox 200 mm pour fumer des filets de saumon suspendus
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
Tige inox de 59 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs FM2-70 et 70/60
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir
