L'appareil sous vide professionnel Provac 36 est uneemballeuse sous-vide à aspiration extérieure avec bâtit inox et double soudure permettant de mettre sous vide facilement, rapidement (30L/minute) et efficacement les aliments solides (viandes, poissons, légumes...) ou liquides.
Grande simplicité avec 3 modes d'utilisation au choix
La machine sous vide à aspiration externe Provac 36 peut être utilisée de trois manières différentes :
Un détecteur automatique de liquide stoppe automatiquement la machine sous vide en cas d'absorption de liquide (voyant lumineux) = machine protégée à 100 %.
Possibilité de travailler en série sans temps de pause (jusqu'à 500 cycles d'affilée) avec diminution automatique du temps de soudure lors de mise sous vide en série.
Les principales caractéristiques de la Provac 36
Les petits + qui font la différence
Note : la machine sous vide professionnelle à aspiration extérieure Provac 36 s'utilise uniquement avec des poches sous vide gaufrées, des rouleaux sous vide gaufrés et des boites sous vide.
Dimensions | L510 x P290 x H137 mm |
Longueur barre de soudure | 360 mm (double soudure) |
Taille maxi. des sacs | Largeur 350 mm (sans limite de longueur) |
Puissance pompe à vide | 30 litres / minute |
Alimentation | 220V / 50 Hz |
Puissance | 400 W |
Pression | vide de - 900 mbar |
Divers | jusqu'à 500 cycles d'affilée |
Poids | 9 kg |