SUPERMARCHÉ - HYPERMARCHÉ
Max 46S, la machine sous vide idéale pour la GMS
Sélection de l’expert
5 machines professionnelles pour vos rayons
Trancheuse programmable Master 3370A
- Coupe-automatique pour un usage répétitif et sans effort
- Lame de Ø330 mm et capacité de coupe de 300 x 244 mm
- Trancheur à pignon made in Germany pour usage intensif
Coupe légumes Anliker GSM FIVE STAR
- 2 goulottes dont une cylindrique tournante
- Jusqu'à 150 kg/heure et 50 coupes différentes
- LE célèbre coupe-légume suisse Brunner Anliker
- Macédoine, frites, julienne, allumettes, brunoises, gaufrettes...
Machine à brochette Speedbroche 480
- Appareil manuel pour boucher, supermarché, restaurant et foodtruck
- Fabriquez rapidement et en toute sécurité jusqu'à 480 brochettes/heure
Presse agrume Speed S +Plus Self Service podium
- Expérience utilisateur amélioré et meilleur confort de travail
- Idéal pour les cafétérias, supermarchés et hôtels avec buffet
- Peut contenir 20 kg d'oranges et presser 40 oranges / minute
- Presse-orange automatique sur socle à très haut rendement
La Fumaison sur place
Fumoir GMS1 V2
Un concept fort pour repenser l’expérience client en magasin et redynamiser les rayons historiques tels que la poissonnerie ou la boucherie-charcuterie.
De grandes enseignes telles que Super U l’ont bien compris et en tirent déjà profit avec des idées innovantes et attractives en conceptualisant leurs grands rayons frais traditionnels avec l’élaboration de produits fumés sur place.
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Cave de maturation et d'affinage
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Super U Eschau (67)
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E.LECLERC
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