Bâton de fumage fumoirs FM4, FM5 et FM6
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Sac de 15 kg de copeaux de fumage pour fumer à chaud le poisson et la viande.
Sac de 1 kg de copeaux de bois pour fumoir pour fumer poisson et viande, idéal pour le fumage à chaud.
Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).
Sac de sciure de fumage pour fumer viande, volaille et fromage, idéal fumage à froid.
Sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et fromage, idéal fumage à froid (env. 1,5 kg).
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
Sac de 10 kg de sciure pour fumoir pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
Fumoir idéal pour le saumon et les magrets pouvant fumer 2 filets de saumon simultanément
Table inox pour rehausser les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et améliorer le confort de travail
Accessoire de chauffe pour fumer à chaud avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6
Fumoir profond de 700 x 600 x H1500 mm, capacité jusqu'à 65 kg, idéal pour le fumage à froid vertical ou...
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage traditionnel à froid du...