search
Réf.
PLAMAG1200
Plancha professionnelle gaz M1200
Très grande plancha professionnelle de table de 1.20 m, 2 x 4.8 kW. Jusqu'à 20 personnes
+ infosLa plancha professionnelle gaz M1200 - 2 x 4800W est une très grande plancha gaz tout inox de fabrication française, qualité Premium pour un usage en extérieur comme en intérieur. Adaptée jusqu'à 20 personnes.
La plancha professionnelle M1200 est équipée de 2 plaques de cuisson indépendantes en acier émaillée anti-corrosion réputé incassable et 3x moins lourd que la fonte (émaillage certifié contact alimentaire). Ses brûleurs inox à 3 rampes garantissent une faible consommation de gaz et une répartition homogène de la puissance de chauffe.
Conçue pour la cuisson à la plancha traditionnelle, cette grande plancha inox innovante et puissante de 1.20 m garantit une montée en température très rapide, une maîtrise fine des températures de cuisson et un nettoyage facilité (pas d'adhérence grâce à l'émaillage).
La plancha professionnelle M1200 en détails
- Châssis et couvercle de propreté en inox brossé
- 2 plaques de cuisson amovibles en acier émaillé
- Plaques inclinables pour garder les jus de cuisson
- 2 brûleurs inox à 3 rampes à faible consommation
- 3 à 5 minutes suffisent pour atteindre 250°
- 2 bacs de récupération amovibles de 3.4 litres
- Piezzo d'allumage et sécurité thermocoupl
Note : alimentation gaz butane et propane, gaz naturel en option (détendeur et tuyau de raccordement non inclus).
Caractéristiques
- Dimensions :
- L1200 x P420 x H205 mm (fermée)
- Alimentation :
- gaz butane et propane (débit de 2 x 347 g/h)
- Puissance :
- 2 x 4.8 kW
- Surface de cuisson :
- 2x (600 x 410 mm)
- Poids :
- 45.5 kg
- Conception :
- plancha inox 441, réfractaire et alimentaire
- Divers :
- hauteur de couvercle : 8 cm
Produits associés
Produits similaires
Plancha professionnelle gaz M800
Grande plancha professionnelle de table de 80 cm, 2 x 3.8 kW. Jusqu'à 12 personnes
Plancha induction professionnelle BG40is
Puissante plancha électrique de 5 kW pour la restauration avec surface de cuisson de 320 x 520 mm
Plancha induction professionnelle BG80i
Surpuissante plancha électrique de 10 kW pour la restauration avec 2 zones de cuisson de 720 x 520 mm
Plancha professionnelle électrique Z600
Plancha électrique professionnelle de table de 63 cm, 3.3 kW. Jusqu'à 10 personnes.
Plancha induction professionnelle BG60i
Puissante plancha électrique double de 8 kW pour la restauration avec 2 zones de cuisson de 520 x 520...
Plancha professionnelle électrique Z400
Plancha électrique professionnelle de table de 43 cm, 2.2 kW. Jusqu'à 6 personnes
Plancha induction professionnelle T3500
Plancha professionnelle électrique haut de gamme de 3.5 kW avec surface de cuisson de 297 x 363 mm