Fumoir à viande et poisson FM2-70
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Ces grilles professionnelles permettent de fumer les aliments posés à plat dans les fumoirs Politec (filet de saumon, magret de canard, etc).
Note : grille vendue à l'unité.
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Fumoir profond de 700 x 600 x H1500 mm, capacité jusqu'à 65 kg, idéal pour le fumage à froid vertical ou...
Fumoir de 710 x 850 x H1800 mm, capacité jusqu'à 90 kg, idéal pour le fumage à froid vertical ou...
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Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir
Table inox pour rehausser les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et améliorer le confort de travail
Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
