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La machine sous vide professionnelle Mini Max est une machine à emballer sous vide à cloche performante et peu encombrante du fabricant allemand Boss. Un excellent rapport qualité / prix.
Très simple à utiliser, cette emballeuse sous vide à cloche assure une mise sous vide efficace des aliments solides ou liquides.
La machine sous vide professionnelle Mini Max peut faire le vide dans tous types de poche sous vide : conservation, cuisson, cuisson rétractable et métallisée. La taille maximale de sac sous vide utilisable est de 260 x 400 mm (ouverture x longueur).
Machine sous vide Mini Max en détails
L'emballeuse sous vide Mini Max est livrée avec...
De la conservation à la cuisson, l'emballage sous vide alimentaire permet de préserver les propriétés organoleptiques des produits (vitamines, arômes, saveurs), leur couleur naturelle et leur consistance, tout en évitant le dessèchement et la perte de poids. Le temps de conservation des aliments peut être jusqu'à 5 fois plus long.
Dimensions | L360 x P490 x H330 mm |
Dimensions chambre à vide | L285 x P350 x H105 mm |
Longueur barre de soudure | 260 mm |
Taille maxi. des sacs | 260 x 400 mm |
Puissance pompe à vide | 8 m³ / h |
Alimentation | 230V / 50 Hz |
Temps du cycle de mise sous vide | 25 secondes |
Poids | 33 kg |