Accessoires Cuisson

Charbon naturel de qualité professionnelle pour barbecue et four à braise (sac de 100L). Haut pouvoir...

Charbon naturel de qualité professionnelle pour barbecue et four à braise (sac de 100L). Haut pouvoir...

Charbon naturel de qualité professionnelle recommandé pour les barbecues japonais Kasaï. Haut pouvoir...

Lardoire pour combiné barbecue tournebroches Politec B1470 pour bien fixer la viande sur la broche...

2x lardoire pour broche de tournebroches L1000, L14000, L1800 ou combinés B1600 et B2000 pour fixer la...

Lardoire double pour broche de tournebroches L1000, L14000, L1800 ou combinés B1600 et B2000 pour fixer...

Très pratique pour mieux équilibrer et maintenir les grosses pièces, compatible avec nos tournebroches...

Très pratique pour mieux équilibrer et maintenir les grosses pièces, compatible avec nos tournebroches...

Sonde de température à coeur à couplage magnétique pour Holdomat 323, 311 et 411

Pour compartimenter les cuves des thermoplongeurs Pearl M et Diamond M

Grille de recouvrement pour cuve de thermoplongeur Pearl ou Diamond S et M

Accessoire pour thermoplongeurs Fusion Chef Pearl ou Diamond 

Thermomètre type K étanche et robuste avec fonction Hold

Thermomètre type K très simple d'utilisation idéal pour la cuisson sous-vide

Thermomètre type K pour mesure simple, rapide et précise de la température + alarme

Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 6 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.

Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 12 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.

Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 3 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.

Turbigomme pour prendre la température dans les sacs sous vide