Charbon de bois Marabú - 15 kg
Charbon naturel de qualité professionnelle pour barbecue et four à braise. Haut pouvoir calorifique.
Charbon naturel de qualité professionnelle pour barbecue et four à braise. Haut pouvoir calorifique.
Charbon naturel de qualité professionnelle pour barbecue et four à braise. Haut pouvoir calorifique.
Plancha inox 390 x 440 mm pour barbecues gaz G870 et G1270
Sonde de température à coeur à couplage magnétique pour Holdomat 323, 311 et 411
Pour compartimenter les cuves des thermoplongeurs Pearl M et Diamond M
Grille de recouvrement pour cuve de thermoplongeur Pearl ou Diamond S et M
Accessoire pour thermoplongeurs Fusion Chef Pearl ou Diamond
Thermomètre type K étanche et robuste avec fonction Hold
Thermomètre type K très simple d'utilisation idéal pour la cuisson sous-vide
Thermomètre type K pour mesure simple, rapide et précise de la température + alarme
Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 6 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.
Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 12 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.
Sonde aiguille Ø 1 mm, longueur 3 cm pour thermomètre de type K. Préconisé pour la cuisson sous vide.
Turbigomme pour prendre la température dans les sacs sous vide
Lardoire pour combiné barbecue tournebroches Politec B1470 pour bien fixer la viande sur la broche...
2x lardoire pour broche de tournebroches L1000, L14000, L1800 ou combinés B1600 et B2000 pour fixer la...
Lardoire double pour broche de tournebroches L1000, L14000, L1800 ou combinés B1600 et B2000 pour fixer...
Très pratique pour mieux équilibrer et maintenir les grosses pièces, compatible avec nos tournebroches...
Très pratique pour mieux équilibrer et maintenir les grosses pièces, compatible avec nos tournebroches...
Broche à paniers de 140 cm pour la cuisson de rôtis, jambonneaux, cuisses de poulet