Barbecue professionnel gaz G1010 3 zones de cuisson indépendantesAppareil de cuisson 21 kW avec pierres de lavePour restaurant, traiteur, association...Surface de cuisson de 760 x 600 mm calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 25 à 30 jours
Tourne broche mechoui gaz L1400 Broche motorisée de 1400 mm pour pièce de 60 kgConstruction en inox haute qualité AISI 304 (18/10)Démontage simple et rapide pour le transportTournebroche avec 4 brûleurs gaz verticaux (17kW) calculate Demander un devis gratuit En stock - Expédié sous 24H
Plancha induction professionnelle BG80i Chauffe ultra rapide avec plage de température de 60° à 250° CDeux zones de cuisson indépendantes avec double affichagePlaque de cuisson inox et alu, épaisseur 12 mm, 720 x 520 mmPuissante plancha électrique de 10 kW ~ made in Germany calculate Demander un devis gratuit Disponibilité : nous consulter
Barbecue professionnel gaz G1260 4 zones de cuisson indépendantesAppareil de cuisson 28 kW avec pierres de lavePour restaurant, traiteur, association, clubSurface de cuisson de 1020 x 600 mm calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 25 à 30 jours
Grille à poisson pour bbq fonte et four à braise 540 x 180 x 40 mm / 585 x 300 x 80 mmFacilite les manipulations de poissonGrille ouvrable en inox spécial poisson calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 8 à 15 jours
Plancha professionnelle électrique Z600 Châssis en inox "toile de lin" facile à nettoyerPlaque de cuisson amovible en acier émailléSurface de cuisson de L600 x P410 mm (3,3kW) calculate Demander un devis gratuit En rupture
Porte-broche écarteur inox 100cm Equilibre et maintient les pièces sur la brocheEvite les à-coups au moteur du tourne brochePour broche 1000mm des tournebroches Politec 295,00 €HT add_shopping_cart Ajouter au panier Disponibilité : nous consulter
Barbecue tournebroche bois B1470 Broche de 1200 mm pour pièce de viande (50kg)Grande surface de cuisson de 1200 x 320 mmGrillades et cuisson à la broche au charbon de boisLes 2 grilles de cuisson sont réglables en hauteur calculate Demander un devis gratuit En stock - Expédié sous 24H
Thermoplongeur sous vide Simply Economique et simple d'utilisationPour tout récipient de 10 à 40L maxi.Thermoplongeur idéal pour débuterThermostat 5° à 99°C, stabilité à ±0.5°C 339,00 €HT add_shopping_cart Ajouter au panier Expédié sous 5 à 7 jours
Barbecue charbon professionnel C800 2 grilles de cuisson 405 x 330 mm réglables en hauteurBarbecue de haute qualité en inox 18/10, made in FranceLivré avec deux grilles de cuisson et 12 brochettes calculate Demander un devis gratuit En rupture
Barbecue charbon professionnel C600 Barbecue de haute qualité en inox 18/10, made in FranceGrille de cuisson de 640 x 330 mm réglable en hauteurLivré avec une grille de cuisson et 8 brochettes calculate Demander un devis gratuit En stock - Expédié sous 24H
Tournebroche mechoui gaz L1000 Broche motorisée de 1000 mm pour pièce de 40 kgConstruction en inox haute qualité AISI 304 (18/10)Démontage simple et rapide pour le transportTournebroche avec 3 brûleurs gaz verticaux (13kW) calculate Demander un devis gratuit Disponibilité : nous consulter
Tournebroche gaz L1400 avec toit Appareil de cuisson professionnel en inox AISI 304 (18/10)Broche motorisée de 1400 mm pour pièce de 60 kgCuisson à la broche d'agneau, mouton, sanglier...Tournebroche avec 4 brûleurs gaz verticaux (17kW) calculate Demander un devis gratuit Disponibilité : nous consulter
Holdomat 311 Capacité de 3 bacs GN 1/1 (P65mm) ou 2 bacs GN1/1 (P100mm)Maintien au chaud et cuisson à basse température d'exceptionMaîtrise du coup de feu et économies ~ L416 x P667 x H346 mm calculate Demander un devis gratuit En stock - Expédié sous 24H
Holdomat 323 Capacité de 3 bacs GN2/3 (P65mm) ou 2 bacs GN2/3 (P100mm)Le plus compact des fours Holdomat - L410 x P506 x H346 mmMaintien au chaud et cuisson à basse température d'exception calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 15 à 25 jours
Broche rotative classique Broche medium pour barbecue portugais simple ou doubleConçu pour la cuisson de tout type d'aliments au feu de bois calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 25 à 30 jours
Barbecue Robata 80 Appareil de cuisson idéal pour la cuisson spectacleDimensions: L783 x P403 x H775 mm ~ capacité: 20 kg/hProfondeur idéale pour une bonne répartition de chaleurSupports modulables pour varier les modes de cuisson calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 10 à 15 jours
Thermoplongeur PEARL avec cuve 27L 1x thermoplongeur Fusionchef Pearl + 1x cuve inox 27 litresCuve double paroi GN1/1 avec robinet de vidange et couvercleLe nec plus pour la cuisson sous vide basse températurePrécis et stable pour des cuissons parfaitement maitrisées calculate Demander un devis gratuit En rupture
Broche rotative à poulet Broche pour barbecue portugais rotatif simple ou doublePour griller des poulets entiers (non-ouverts) au feu de bois calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 25 à 30 jours
Grille rotative multi-usage Grille pour barbecue portugais rotatif simple ou doublePour griller des viandes ou des poissons au feu de bois calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 25 à 30 jours
Grille rotative à poulet Grille pour barbecue portugais rotatif simple ou doublePermet de griller 3 poulets en crapaudine d'un kg pièce calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 25 à 30 jours
Grille de cuisson acier fixe Grille de cuisson fixe en acier pour barbecue portugais simple ou doubleGrille pour la cuisson au feu de bois de la viande et du poisson calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 25 à 30 jours
Grille de cuisson inox fixe Grille de cuisson fixe en inox pour barbecue portugais simple ou doubleGrille pour la cuisson au feu de bois des poulets ou de la viande calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 25 à 30 jours
Barbecue portugais professionnel double 5 à 21 grilles rotatives pour une cuisson optimale15 à 63 poulets à la portugaise selon le modèleMachine à churrasco au charbon de bois calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 25 à 30 jours
Four à braise Pira 70 Lux ED Cuisson au charbon de boisGrille de cuisson 585 x 465 mmJusqu'à 60 kg de viande/heureRestaurant jusqu'à 90 couverts calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 10 à 15 jours
Barbecue Robata 160 Appareil de cuisson idéal pour la cuisson spectacleConception optimale pour des cuissons à la braise rapidesDimensions: L1570 x P403 x H775 mm ~ capacité: 40 kg/hSupports modulables pour varier les modes de cuisson calculate Demander un devis gratuit Expédié sous 10 à 15 jours
Grille rotative à pommes de terre Grille rotative pour barbecue portugais simple ou doublePour cuire les pommes de terre au feu de bois calculate Demander un devis gratuit En stock - Expédié sous 24H