

Hachoir à viande réfrigéré Boréal DD
Un hachoir professionnel avec réserve supérieure réfrigérée de grande capacité
1Un hachoir à viande compact idéal pour les restaurants et sur les marchés
+ infosLe hachoir professionnel réfrigéré Boréal est un hachoir à viande compact, de fabrication française, idéal pour un restaurant (tartare et burger) ou sur les marchés (steak haché).
*D'autres grilles et couteaux sont disponibles pour ce hachoir, nous consulter.
Ce hachoir professionnel peut être équipé d'un portionneur à steak, calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur et doté de la fonction "haché" en un seul geste (système exclusif breveté).
Le hachoir à viande Boréal peut également être proposé avec des commandes électromécaniques plus adaptées en cuisine.
Important : le hachoir réfrigéré Boréal est éligible à la déduction fiscale verte de -40% (selon Loi de Finances N°2018-1317 du 28 décembre 2018, ART.39).
Un hachoir professionnel avec réserve supérieure réfrigérée de grande capacité
Un hachoir réfrigéré avec vitrine panoramique réfrigérée et bac à viande en façade