Hachoir professionnel Boréal Polar DD

Name: Hachoir professionnel Boréal Polar DD
Brand: Politec
SKU: HAC-MAR19P

Un hachoir réfrigéré avec vitrine panoramique réfrigérée et bac à viande en façade

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Le hachoir professionnel réfrigéré Boréal Polar DD est un hachoir à viande de fabrication française à réfrigération intégrale qui garantit une hygiène optimale. Il est équipé d'une vitrine panoramique réfrigérée, d'un bac à viande en façade et d'une réserve supérieure réfrigérée de grande capacité.

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Construction inox AISI 304 (carrosserie inox sablé)
Grande capacité de hachage de 350 kg / heure
Corps UNGER double coupe Ø H82 mm avec grille N°3 entièrement démontable*
Verrouillage du corps par clavetage
Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité
Couvercle et porte de façade formés en polycarbonate ultra résistant
Réceptacle à viande hachée en inox en façade
Froid ventilé intégral, température +1 °C / +5 °C classe 3M1
Fluide frigorifique R600a / 50 grammes

*D'autres grilles et couteaux sont disponibles pour ce hachoir réfrigéré, contactez nous.

Ce hachoir professionnel est équipé d'un portionneur à steak, calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur et doté de la fonction "haché" en un seul geste (système exclusif breveté).

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Important : le hachoir réfrigéré Boréal Polard DD est éligible à la déduction fiscale verte de -40% (selon Loi de Finances N°2018-1317 du 28 décembre 2018, ART.39).