

Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Filtre de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager
+ infosFiltre à charbon actif de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager.
Le filtre à charbon actif est très important car il participe à la purification de l'air dans la cave.
Important : nous conseillons de remplacer ce filtre une fois par an (simple et rapide à réaliser).
Note : ce filtre à charbon actif est compatible avec toutes les versions de caves de maturation Dry Ager : Taurillon, Black, DX500 Premium S, Angus, Kobe et DX1000 Premium S.
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Pour caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maximale de 15 kg
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Pour caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 25 kg
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...
Vitrine de maturation Dry Ager pour maturer jusqu'à 140 kg de viande. Adaptée poisson et charcuterie.
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000, charge maximale de 80 kg
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg par claie
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg