Joint de couvercle profilé avec lèvres pour machine sous vide Henkelman. Joint vendu au mètre (2 m...

Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.

5 sacs Dry Aged pour une viande maturée fait maison, contenance de 2 à 4 kg de viande.

5 sacs Dry Aged pour une viande maturée fait maison, contenance de 5 à 7 kg de viande.

Une sciure atypique à base de bois de tonneaux de cognac pour fumer à froid vos aliments, plats et...

Filtre de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager

Turbigomme pour prendre la température dans les sacs sous vide

Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.

 Un système ingénieux qui optimise vos fumages à froid. Produisez facilement jusqu'à 14h de fumée non...

100 plaques cartonnées de 150 x 200 mm idéal pour la mise sous vide de saumon fumé tranché

Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage

Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 11h de fumée non stop.

Résistance vendue au mètre pour machine sous vide à cloche Boss et compatible.

Joint de couvercle profilé avec lèvres pour machine sous vide Boss. Joint vendu au mètre (2 m minimum).

Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.

5 sacs Dry Aged pour une viande maturée fait maison, contenance de 2 à 5 kg de viande.

Sac de 10 kg de sciure pour fumoir pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.