Rouleau de 100m pour éviter la perforation des poches sous vide (produits coupants ou pointus)

Thermomètre type K pour mesure simple, rapide et précise de la température + alarme

Livre de recettes, conseils et astuces pour le Pacojet

Pour caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 25 kg

50 sacs Dry Aged pour une viande maturée fait maison, contenance de 8 à 10 kg de viande.

50 sacs Dry Aged pour une viande maturée fait maison, contenance de 2 à 5 kg de viande.

Socle réhausseur laqué noir attractif pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S

Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm

Accessoire pour transformer les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 en fumoirs à chaud

Savon à polir pour brunisseuse Polistar Silver ou bain de désoxydation d'argenterie (8 kg)

Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500. 

Lame racloir en acier trempé pour Mousse Chef Frxsh

Porte-bol avec sécurité pour bols inox du Mousse Chef Frxsh 

Bols originaux avec couvercles blancs pour Mousse Chef Frxsh (compatibles Pacojet)

Accessoire pour travailler les produits frais non congelés avec le Pacojet 4

Lardoire double pour broche de tournebroches L1000, L14000, L1800 ou combinés B1600 et B2000 pour fixer...

2x lardoire pour broche de tournebroches L1000, L14000, L1800 ou combinés B1600 et B2000 pour fixer la...

Solution liquide concentrée pour le nettoyage des couverts en lave couverts

Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.