Un joint indispensable pour maintenir la lame du Pacojet.

Pour caves à maturer Dry Ager, charge maximale de 100 kg

100 plaques à saumon de 160 x 520 mm idéal pour emballer sous vide le saumon fumé tranché

Sel de l'Himalaya exhausteur de goût pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S,...

Lame à pacosser en acier forgé pour Pacojet 1 et Pacojet 2 uniquement

Porte-bol noir pour bols inox de Pacojet 1, 2 et 2 Plus.

Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg

Filtre de rechange pour pompe à vide Busch de 25 à 300 m

20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...

Sac de 14 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.

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Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons

Bols à pacosser Pacojet® avec couvercles blancs pour tout Pacojet

Lot de 1000 piques plates en bois de hêtre pour brochettes. Largeur 6 mm, épaisseur 2,3 mm et trois...

Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir

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